Peka Set 45cm

Peka Set Druchmesser 45cm

Mit der Peka lassen sich hervorragende Speisen mit Holzkohle bzw. der Glut zubereiten und ist gleichzeitig ein Abenteuer für alle Beteiligten. Egal ob Huhn, Rind, Lamm, Schwein, Tintenfisch alles was schmeckt...

Bei der Peka Glocke wird einfach Glut bzw. Holzkohle auf die Glocke und unterhalb gegeben (nicht zu viel damit es nicht zu heiß wird und das Gericht verbrennt) und dann heißt es abwarten.

Vor dem ersten Gebrauch die Peka ausbrennen bzw. auskochen. Nachdem diese abgekühlt, gereinigt und getrocknet ist, mit Olivenöl einlassen bzw. konservieren für die Lagerung. Beim verwenden bzw. kochen mit der Peka das Olivenöl mit Küchenrolle abwischen und reinigen (Olivenöl ist nicht hitzebeständig). Verwenden Sie Sonnenblumenöl oder ähnliche Öle welche für hohe Temperaturen geeignet sind. Nach Gebrauch mit warmen Wasser reinigen und nachdem sie trocken ist wieder mit Olivenöl konservieren bis zum nächsten Gebrauch.

Das Set beinhaltet die Glocke, den Kohlering, die Pfanne, das Untergestell und die Kohleschaufel welche auch als Glockenheber dient.